Estia Ακονιστήρι – Μασάτι Ακονίσματος Μαχαιριών 29.5cm 01-12144

Τι είναι ένα μασάτι;

Το μασάτι είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται κυρίως για το ακόνισμα μαχαιριών. Πρόκειται για μια ράβδο, η οποία είναι κατασκευασμένη από σκληρό υλικό όπως ατσάλι ή κεραμικό, και έχει ως σκοπό να διατηρεί την αιχμή του μαχαιριού κοφτερή και σε καλή κατάσταση. Σε αντίθεση με τις (πέτρες ακονίσματος ή τα ηλεκτρικά ακονιστήρια) που αφαιρούν υλικό από την λεπίδα για να δημιουργήσουν μια νέα κόψη, το μασάτι δεν αφαιρεί υλικό αλλά αναδιατάσσει την υπάρχουσα κόψη.

Γιατί Χρησιμοποιούμε το Μασάτι;

Το μασάτι χρησιμοποιείται για να διατηρεί την κόψη του μαχαιριού σε άριστη κατάσταση. Κατά τη διάρκεια της χρήσης, η κόψη του μαχαιριού μπορεί να αρχίσει να καμπυλώνει ή να παραμορφώνεται ελαφρώς. Το μασάτι αναδιατάσσει τη μεταλλική κόψη ώστε να είναι και πάλι ευθεία, χωρίς να αφαιρείται υλικό από τη λεπίδα. Αυτό βοηθά το μαχαίρι να παραμένει κοφτερό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

• Διαθέτει εργονομική / αντιολισθητική λαβή
• Είναι κατάλληλο για διατήρηση της αιχμηρότητας των μαχαιριών